Bezpieczeństwo żywności pozostaje istotnym zagadnieniem zdrowia publicznego, a norowirus stanowi szczególne wyzwanie w miesiącach zimowych.wywołało pilne zapotrzebowanie na szybkie i dokładne metody wykrywania w zaopatrzeniu w żywność i wodę.
Firma Hygiena wprowadziła niedawno na rynek zestaw do wykrywania noronwirusów (GI, GII), zapewniający laboratoriach bezpieczeństwa żywności skuteczne i niezawodne rozwiązanie.Zestaw wykorzystuje jednoetapową technologię RT-PCR w czasie rzeczywistym w celu szybkiego zidentyfikowania i odróżnienia genogrup norowirusów I i II (GI)., GII) w próbkach żywności, wody i stolca.
Zaawansowane możliwości wykrywania
Zestaw wykrywający wykazuje wyjątkową wrażliwość, zdolny do identyfikacji zaledwie trzech kopii wirusa na reakcję.,Zestaw został zaprojektowany zgodnie z normami ISO/TS 15216, wyposażony jest w odczynniki i urządzenia sterujące, które ułatwiają pracę i zwiększają wydajność.
Laboratoria bezpieczeństwa żywności mogą wykorzystać to zatwierdzone rozwiązanie do testowania różnych matryc, w tym skorupiaków, przetworów mięsnych,i owoców miękkich ◄żywności szczególnie podatnych na zakażenie norowirusem, w przypadku których szybkie wykrycie okazuje się kluczowe dla zapobiegania epidemiom.
Przepływ pracy Foodproof® osiąga bardzo wiarygodne wyniki poprzez trzy systematyczne etapy: wzbogacanie, zoptymalizowaną ekstrakcję DNA (w zależności od rodzaju próbki i wymogów przepustowości),i wykrywanie PCR w czasie rzeczywistymTen standaryzowany proces zapewnia wyjątkową dokładność poprzez ekstrakty DNA o wysokiej czystości, co czyni go idealnym rozwiązaniem dla wymagających macierzy żywności.
Norovirus: niewidzialne zagrożenie dla bezpieczeństwa żywności
Jako główna przyczyna ostrego zapalenia jelit i jelit, norowirus łatwo rozprzestrzenia się poprzez skażone jedzenie, wodę, powierzchnie lub kontakt z osobą na osobę.i ból brzuchaWirus stwarza szczególne zagrożenie w zatłoczonych środowiskach, takich jak szkoły i domy opieki, gdzie często występują epidemie.
Żywność jest głównym środkiem przenoszenia choroby, a skorupiaki, surowe warzywa i owoce są szczególnie podatne na zanieczyszczenie podczas produkcji, przetwarzania, transportu i sprzedaży.Spożywanie zanieczyszczonych produktów może prowadzić do powszechnych chorób.
Główne zalety zestawu wykrywającego
Szeroki potencjał zastosowań
Standaryzowany przepływ pracy zapewnia niezawodność
Wzbogacaniezwiększa stężenie wirusa w celu zwiększenia wrażliwości wykrywania.Ekstrakcja DNAWykorzystanie metody PCR pozwala usuwać zanieczyszczenia i uzyskiwać próbki o wysokiej czystości do dokładnej analizy PCR.PCR w czasie rzeczywistymW pierwszym etapie rozpoznaje i odróżnia genogrupy norowirusów.
Zaangażowanie w innowacje w zakresie bezpieczeństwa żywności
Jako światowy lider w zakresie rozwiązań w zakresie bezpieczeństwa żywności, Hygiena nadal opracowuje innowacyjne produkty testowe dla produkcji żywności, przemysłu usługowego i organów regulacyjnych.Portfel firmy obejmuje wykrywanie bakterii, badania alergenów i monitorowanie higieny ATP w sektorach żywności, napojów, farmaceutyków i kosmetyków.
Wprowadzenie zestawu do wykrywania noronwirusów foodproof® umacnia pozycję Hygiena na czele technologii bezpieczeństwa żywności.Firma nadal jest zaangażowana w rozwój metod wykrywania poprzez dalsze badania i rozwój.
Osoba kontaktowa: Ms. Lisa
Polish
